Le specialità d’oltralpe sono rivisitate attraverso un’interpretazione firmata Salumificio Valpolicella, dove l’eccellenza della tradizione centenaria incontra la qualità superiore delle carni utilizzate. I würstel, rigorosamente di suino, sono il risultato di lavorazioni accuratissime e naturali. Le carni, macinate molto finemente e conciate con aromi, vengono lavorate, cotte e preparate per essere gustate alla griglia o riscaldate a vapore. I lyoner si caratterizzano per il loro gusto delicato nella versione naturale, oppure arricchiti con olive e peperoni.

L’inconfondibile leggerezza e il gusto delicato di würstel e lyoner sono il risultato di una preparazione accurata, nel rispetto delle ricette originali.