Zutaten (für 350 g Pennette): 100 g würfelig aufgeschnittener Bauchspeck 300 g Brokkoli (nur die Blüten) kaltgepresstes Olivenöl Zwiebel Cayennepfeffer Salz   Zubereitung: Zuerst die Brokkoli blanchieren, dazu nur die Blumen [...]

Zutaten: 500 g Trockenteigwaren 50 g Ricotta 100 g Rohschinken 3 Esslöffel Milch Salz und Pfeffer nach Bedarf Rezept: Den Schinken klein würfelig aufschneiden. Die Nudeln in Salzwasser kochen und in [...]